ケイトウ (
鶏頭、学名:
Celosia argentea) はヒユ科の一年生植物。狭義にはC. argentea f. cristata(シノニムC. argentea var. cristata)をいうが、本記事では特に断らない限りC. argentea をケイトウということにする。学名は燃焼という意味のギリシャ語に由来する。ケイトウの花が燃え盛る炎を彷彿とさせるのが根拠と思われる。英語名は
Plumed cockscombである。
夏から秋にかけ、赤・桃色・黄色などの花穂ができる。その形状がニワトリの
鶏冠(
とさか)に似ていることからこの名がついた。花期は6月から9月頃。(
wikipedia)
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